Solto na Cidade

Por Carla Cruz

Não precisa ser amante, nem bom entendedor. Quem resiste ao cheirinho de café feito na hora? Aliás, e que tal um café gelado? É isso mesmo! Os natalenses vêm descobrindo novas maneiras de tomar o bom e velho cafezinho nosso de todo dia aqui, em nossas terras tropicanas.

Guarda-sol para viagem

Era só o que faltava... Alemães da Universidade de Düsseldorf afirmam que as pizzas têm a junção ideal de ingredientes para fazer com que os raios ultravioleta não causem queimaduras ou câncer de pele. Segundo os cientistas, bastam 40 gramas de tomate por dia e um pouco de azeite de oliva para triplicar a capacidade do organismo de se autoproteger do sol por cerca de duas semanas. Mas, atenção, pizza não dispensa protetor solar, claro.

Por Carla Cruz

Que a onda dos alimentos naturais e orgânicos vem conquistando cada vez mais adeptos em todo o mundo, isso todos sabem. Mas, você sabia que aqui em Natal já existem até lojas especializadas neste tipo de alimentação? É o caso, por exemplo, da Empório do Orgânico, inaugurada no início deste ano.

Crudivorismo

Desde os anos 90 surgiram adeptos do que chamam de crudivorismo. Pessoas que se alimentam de “comida viva”. Alimentos crus, grãos germinados e frutas frescas e secas - a dieta prioriza o consumo de orgânicos e os açucares e derivados de animais estão fora. Nessa dieta, nenhum alimento passa por métodos de cocção, ou seja, nada pode ser preparado ao fogo. Por acreditarem que este tipo de preparação causa perda de nutrientes, este nicho de vegetarianos diz evitar a destruição das enzimas presentes no alimento, mas críticos do movimento dizem que um regime baseado apenas em vegetais crus seria pobre em alguns nutrientes. Informe-se mais no site www. oficinadasemente.com.